Filé Mignon sobre leito de vegetais assados com arroz c/ Cardamomo
Filé grelhado acompanhado de pimentão vermelho, amarelo, cebola, abobrinhas, tomates, alho, azeite, sal e sálvia. O perfeito contraste entre o sabor intenso desses vegetais mediterrâneos assados e a simplicidade do filé grelhado mais o arroz de cardamomo, faz deste prato uma verdadeira iguaria.