Filé Mignon sobre leito de vegetais assados com arroz c/ Cardamomo
Filé grelhado acompanhado de pimentão vermelho, amarelo, cebola, abobrinhas, tomates, alho, azeite, sal e sálvia. O perfeito contraste entre o sabor intenso desses vegetais mediterrâneos assados e a simplicidade do filé grelhado mais o arroz de cardamomo, faz deste prato uma verdadeira iguaria.
Um comentário:
Olá Maria Inês,
Feliz ano novo e parabéns pelo seu blog! Os seus pratos parecem muito gostosos!
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