Bebidas
&
Eventos
Em ocasiões especiais, sejam jantares, coquetéis ou um simples almoço em família, é necessária a escolha certa das bebidas a serem servidas.
Definir o tipo e calcular a quantidade não é simples, já que depende de vários fatores.
Variedades de bebidas, quem serão os convidados, estação do ano, tipo de evento e tempo de duração são fatores importantes na hora de se quantificar, a quantidade correta para o evento.
A) Variedades de bebidas:
Quanto menor a variedade maior será o consumo das bebidas disponíveis.
B) Quem serão os convidados:
Em geral, os jovens bebem mais que as pessoas mais velhas, homens bebem mais que as mulheres. Em festas com crianças, você deverá calcular duas crianças para cada adulto.
C) Estação do ano:
No verão, bebidas como água, refrigerantes e cerveja serão mais consumidas.
No inverno, o consumo de vinho e whisky será maior.
D) Tipo de evento e tempo de duração:
Se o evento for animado, com longa duração, o consumo de bebidas será bem maior do que em um jantar ou coquetel mais tranquilo.
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